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第 1章 梦回八零（第1页）

滋滋的电流声刺破耳膜，伴随着一阵刺骨的麻木感，甘涛最后的记忆，停留在他工作室里那台超负荷运转的电磁炉上——他正忙着拍摄一期“家常猪肉的十种做法”，刚把红烧肉倒进砂锅里，手不小心碰到了裸露的电线，眼前一黑，便失去了所有意识。

“醒醒！醒醒！这后生咋晕倒在咱村口老槐树下了？”

粗糙却温热的手掌拍在他的脸颊上，夹杂着泥土和草木清香的空气涌入鼻腔，甘涛费力地睁开眼，映入眼帘的不是医院的白色天花板，而是湛蓝的天空，以及几张布满皱纹、带着好奇与担忧的脸。

他动了动手指，浑身酸痛得像是被卡车碾过，视线渐渐清晰。身下是夯实的黄土路，旁边是枝繁叶茂的老槐树，树干上还拴着一头慢悠悠嚼着青草的老黄牛；远处是低矮的土坯房，烟囱里冒着袅袅炊烟，偶尔传来几声鸡鸣犬吠，还有妇女们扯着嗓子喊孩子回家吃饭的声音。

这不是他生活的21世纪，没有高楼大厦，没有车水马龙，更没有他熟悉的手机、相机和电磁炉。

“后生，你是哪儿来的？咋晕倒在这儿了？”问话的是个头发花白的老人，穿着打了补丁的蓝色粗布褂子，手里还拎着一个竹编的菜篮子，里面装着几把绿油油的野菜。

甘涛张了张嘴，喉咙干涩得发疼，好半天才挤出一句话：“我……我在哪儿？”

“这儿是甘家村啊！”旁边一个扎着羊角辫的小孩抢着说道，“你是不是外乡人？迷路了？”

甘家村？1980年？

零碎的记忆碎片如同潮水般涌来，伴随着电流的刺痛感，他终于明白——自已穿越了。穿越到了1980年，这个中国改革开放刚刚起步的年代，落脚在这个偏远闭塞、物资匮乏的甘家村。

他，甘涛，曾经是大数据时代小有名气的美食博主，靠着精湛的厨艺和新颖的美食视频吸粉百万，熟知各种食材的特性、搭配和烹饪方法，上到山珍海味，下到家常小菜，他都能做得色香味俱全。可现在，他身处一个连白面馒头都算是奢侈品、烹饪方式只有蒸、煮、炖、炒四种简单做法的年代，空有一身厨艺，却仿佛英雄无用武之地。

“后生，你没事吧？要是没地方去，就先去我家歇歇，喝口热水，吃点东西。”那位白发老人见他脸色苍白，眼神恍惚，心生怜悯，主动开口邀请道。

甘涛回过神来，看着老人慈祥的面容，心中一暖，点了点头，虚弱地说道：“谢谢大爷，麻烦您了。”

老人搀扶着他，慢慢往村里走去。脚下的黄土路坑坑洼洼，两旁是低矮的土坯房，墙壁上还刷着“改革开放好”的红色标语；路上遇到的村民们，都穿着打补丁的粗布衣服，眼神里带着淳朴的好奇，纷纷回头打量着他这个“外来户”，低声议论着什么。

甘涛低着头，一边走，一边快速适应着这个陌生的年代。他知道，既然穿越过来了，就必须好好活下去。而他唯一的优势，就是那一身超越时代的美食知识和烹饪技巧。

或许，在这个物资匮乏、烹饪方式落后的乡村，他的厨艺，能给自已闯出一条不一样的路。